Pollo a la Plancha con Brócoli

🧅 Ingredientes

• pechuga de pollo2 unidades (400 g)
• brócoli300 g
• ajo en polvo1 cucharadita
• pimentón dulce1 cucharadita
• aceite de oliva2 cucharadas
• limón½ unidad
• sal y pimientaal gusto

👨‍🍳 Preparación

1. 1

   Aplana las pechugas con un mazo de cocina para que tengan grosor uniforme. Sazónalas con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.

2. 2

   Cuece el brócoli al vapor o en agua hirviendo 5 minutos. Debe quedar al dente.

3. 3

   Calienta una plancha o sartén con el aceite a fuego alto.

4. 4

   Cocina el pollo 4-5 minutos por cada lado hasta que esté dorado y cocido por dentro.

5. 5

   Sirve el pollo junto al brócoli. Exprime el limón por encima antes de servir.

📊 Información nutricional

*Valores aproximados por porción